（1）アスパラガスは根元を切り、縦半分に切る。キムチはみじん切りにする。

（4）（2）をアスパラガスの上にかぶるように流し込み、生地が固まるまで焼く。

（5）（4）をひっくり返し、ごま油（大さじ1）をフライパンに足し、フライ返しなどで生地を押しながら弱火で焼きつける。

（6）食べやすい大きさに切って器に盛り、混ぜ合わせたBのタレをかけてできあがり。

ひっくり返したら生地をしっかり押しながら焼きましょう。