パン

しっとり梅酒ケーキ

材料

(18㎝パウンド型1個分)
バター(またはマーガリン)90g、砂糖70g、卵L1個、
塩ひとつまみ、薄力粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、
梅酒の梅大3~5個、梅酒大さじ3

もちもちごはんパン

材料

【17㎝程度 Mパウンド型2個分】</ br>
強力粉175g、ごはん(常温で冷ましたもの)160g、</ br>
ドライイースト小さじ1、砂糖大さじ2、水95g、塩小さじ1、バター10g