材料

（4人分）
ブロッコリー...200g
エビ...150g
ミニトマト...5個
塩...小さじ2
卵...4個
A
酢...大さじ2
砂糖...大さじ1と2分の1
塩...小さじ1

材料

（8〜16個分）
ピーマン...8個
ジャガイモ...500g（中サイズ3個）
タマネギ...1個（中サイズ）
豚ひき肉（粗挽き）...180g

A
・　コーンスープの素（粉末）...1袋（16ｇ）
・塩...ふたつまみ
・こしょう...少々

ケチャップ・マヨネーズ...お好みで適量

材料

（４人分）
ズッキーニ...1.5本(250ｇ)
トマト...3個(400ｇ)
タマネギ...1個(150ｇ)
鶏もも肉...大1枚(300ｇ)
ピザ用チーズ...60ｇ
小麦粉...大さじ2と2分の1塩 適量
黒こしょう...適量

A
・ニンニク(すりおろし)...小さじ１
・酒...大さじ２
・コンソメ(顆粒)...大さじ１

材料

（４人分）
オクラ...4〜5本
むきエビ...120g
木綿豆腐...１丁
干しシイタケ...５枚
ニンジン...小１本
レタス...小２分の１個
卵...２個
A
・だし醤油...大さじ２
・（だし：醤油＝３：１）
・さとう...大さじ３～４
・みりん...大さじ２

サラダ油...大さじ２
ごま油...大さじ１

材料

（４人分）
ふき(細めのもの)...250g(20本程度)
油揚げ...４枚
ニンジン...縦４分の1本
インゲン...８本
かんぴょう...５～10g
A
・だし汁...２カップ
・しょうゆ...大さじ４
・さとう...大さじ３～４
・みりん...大さじ２

塩...適量