材料

サヤインゲン...200g
ぶなしめじ...200g
エリンギ...100g
白ゴマ...適量
マヨネーズ...大さじ2〜3
塩...少々
こしょう...少々
しょうゆ...小さじ1

材料

キャベツ...4分の1個
厚揚げ...1枚（約200g)
梅干し（やわらかいもの)...1個
ショウガ...1片
A しょうゆ...大さじ1
　 はちみつ...大さじ1（砂糖でも可)
　 みりん...大さじ1
　 酒...大さじ1
　 片栗粉...小さじ2分の1
かつお節...5g（小袋約3パック)
オリーブオイル...小さじ1

材料

（4人分）
ゴボウ...1㎏
ニンジン...1本と2分の1本
A　砂糖...300g
　　しょうゆ...125cc
　　酒...大さじ2と2分の1
　　みりん...大さじ1
　　サラダ油...大さじ2と2分の1
白ごま...適量
かつお節...お好みで

材料

（4人分）
ブロッコリー...200g
エビ...150g
ミニトマト...5個
塩...小さじ2
卵...4個
A
酢...大さじ2
砂糖...大さじ1と2分の1
塩...小さじ1

材料

（8〜16個分）
ピーマン...8個
ジャガイモ...500g（中サイズ3個）
タマネギ...1個（中サイズ）
豚ひき肉（粗挽き）...180g

A
・　コーンスープの素（粉末）...1袋（16ｇ）
・塩...ふたつまみ
・こしょう...少々

ケチャップ・マヨネーズ...お好みで適量