材料

（４人分）
ズッキーニ...1.5本(250ｇ)
トマト...3個(400ｇ)
タマネギ...1個(150ｇ)
鶏もも肉...大1枚(300ｇ)
ピザ用チーズ...60ｇ
小麦粉...大さじ2と2分の1塩 適量
黒こしょう...適量

A
・ニンニク(すりおろし)...小さじ１
・酒...大さじ２
・コンソメ(顆粒)...大さじ１

材料

（直径21cm　1枚分）
レンコン①（粗みじん切り用）...150g(皮を除く)
レンコン②（すりおろし用）...150g(皮を除く)
レンコン③（輪切り用）...50g～100g(皮を除く)
キャベツ...1枚(30g)
豚肉(バラまたはコマ切れ肉)...50g
お好み焼き粉...150g
卵(Lサイズ)...1個
水...130cc
油...大さじ２
お好み焼きソース...適量


＜飾り＞お好みで
ネギ...2分の1本(小口切りに刻む)
マヨネーズ...適量
紅生姜...適量
かつお節...適量
天かす...適量

材料

（2人分）
ダイコン...200g
A
　　　顆粒和風だし...小さじ１
　　　水...５cc
　　　しょうゆ...大さじ１
薄力粉...大さじ２
揚げ油...適量

材料

（ピンポン玉大　各4個分）
サツマイモ...200g
くるみ...20g
レーズン...20g
バター...20g
塩...小さじ1
砂糖...なし〜大さじ4
コーヒーフレッシュ※...2個
　　※コーヒーに入れる小型のクリーム
スライスチーズ（とけるタイプ）...1枚
マヨネーズ...適量

材料

（生地 約10 枚分）
そば粉...300g
ネギ...1本(約200g)
みそ...大さじ３
砂糖...大さじ１
みりん...少々
水...約350cc
サラダ油...大さじ１～２