おつまみ

「かぼちゃとじゃがいものチーズ焼き」~ミルフィーユ風~

材料

(直径20cm 深めのフライパン1回分)
かぼちゃ...400g~500g
じゃがいも...400g~500g
ピザ用チーズ...250g~300g
ケチャップ...適量
水...120cc
卵...7個

プチトマトとじゃがいものチーズ焼き

材料

【材 料(4人分)】
プチトマト...30~40個
じゃがいも...大2個
オリーブオイル...大さじ2
クレイジーソルト※...小さじ2
粉チーズ...大さじ2
パセリのみじん切り...適宜
※塩・こしょうで代用しても良い

野沢菜漬けぎょうざ

材料

(25個分)
野沢菜漬け...150g
豚ひき肉...100g
えのきたけ...100g
にんじん...20g
A
長ねぎ...50g
にんにく...1片

ぎょうざの皮...25枚(1袋)
ごま油...大さじ1
湯...120cc程度

大根のベーコンサンド

材料

【材 料】4人分
大根...6cm位
ベーコン...2枚
バター、またはマーガリン...小さじ1
サラダ油...小さじ1
塩・こしょう...少々
レタス(飾り付け用)...適量

オクラせんべい

材料

(4人分)
〈しらすバージョン〉オクラ200g、小麦粉大さじ3 1/2、しらす干し50g、水大さじ1
〈桜えびバージョン〉オクラ200g、小麦粉大さじ4、桜えび15g、塩小さじ1/2、
         卵(M)1個、サラダ油適量