材料
【材 料】10切分
長いも 200g
A
うぐいすきな粉...125g～140g
砂糖...大さじ１
塩...小さじ4分の１
粒あん 100g～120g
デザート
長いものあんロール
おからでチョコケーキ
材料
（パウンド型（Ｓ）１個分）
おから（生）１５０ｇ、ココア大さじ３、板チョコ４０ｇ
砂糖６０ｇ、卵（Ｍ）３個
味噌漬け餡のかしわ餅
材料
（15個分）
上新粉又は米粉４００ｇ、熱湯300cc～350cc、かしわの葉１５枚、
味噌漬け70～100ｇ、玉ネギ中２個、砂糖大さじ１～２、油大さじ１
ふきの砂糖菓子
材料
材料（4人分）
ふき...500ｇ
砂糖...500ｇ
米ようかん
材料
材料（4人分）
上新粉...1/2カップ（50ｇ）
砂糖...130～150ｇ
粉寒天...1袋（4ｇ)
水...450ｃｃ