和風パスタ

1) ピーマンを幅５～７㎜の輪切りにし、パスタを固めに茹でる。

2) じゃことタカノツメをオリーブオイルで中火で炒める。オリーブオイルにじゃこの風味が移ったら、ピーマンを加えて中火で炒める。

3) 茹でたパスタを2に加え、めんつゆで味を整えたら完成。

中華スープ

1)ピーマンを横に半分に切り、縦に細切りする。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。