【材料】2人分
じゃがいも    250g（２個）
コンビーフ    40ｇ
マヨネーズ    大さじ２
おろしにんにく    小さじ１/２
ピザ用チーズ    適量
黒コショウ    適量

【材料】2人分
みょうが    3本
豚バラ肉（薄切り）    12枚（150g）
片栗粉    適量
サラダ油    小さじ1
A………しょうゆ    大さじ3
  ………みりん    大さじ3
  ………砂糖    大さじ1
●トッピング用薬味
みょうが
青じそ　　　お好みで、たっぷりがおすすめ
大根おろし

【材料】6個分
たけのこ    150g
きのこ（エリンギ、しめじ、しいたけ等）    70g
砂糖    大さじ1
しょうゆ    大さじ2
ごま油    大さじ1
サラダ油    大さじ1
●皮
　強力粉    150g
　薄力粉    50g
　塩    小さじ3分の1
　熱湯    150〜160cc

【材料】20個分
生おから    250g
野沢菜漬け    15g
青じそ    10枚
片栗粉    50g
ツナ缶    1缶（70g）
マヨネーズ    50g
だしの素    10g

【材料】４人分
アスパラガス（中太）    ３～４本
ハーフベーコン    ８枚
スライスチーズ（とけるタイプ）    ８枚
春巻きの皮    ８枚
サラダ油    大さじ７程度

【キクイモの和え物　材料】
キクイモ（中）    4個程度
干し柿    1〜2個
三杯酢    50cc
塩・こしょう    少々
プロセスチーズやクリームチーズなど
好みのチーズ    適量
【キクイモチップス　材料】
キクイモ（大）    4個
揚げ油    適量
塩・こしょう、カレー粉    各適量
【キクイモフリッター　材料】
キクイモ（大）    4個
ホットケーキミックス粉    100g
牛乳    大さじ7程度
揚げ油    適量
【かき揚げ天ぷら　材料】
キクイモ（大）    4〜5個
ニンジン    3分の1本
エーコープあげらく天    1袋(90g)
水    適量
揚げ油    適量

【材料】4人分
長ネギ    3本(太い場合は2本)
豚肉（しゃぶしゃぶ用）     100g
ぶなしめじ    50g
片栗粉    小さじ2
　　　　　みそ    大さじ2
酢みそ　　砂糖    大さじ2
　　　　　酢    大さじ1
　　　　　みりん    大さじ1

【材料】4人分（8個）

ぶどう(品種は何でも可)…16粒

豚薄切り肉…16枚

ニンジン…1本

エーコープ「あげらく天」

（てんぷら粉）…30g程度

水…適量

パン粉…適量

塩・こしょう…適量

揚げ油…適量

【材料】4人分

長ナス…2本

ピーマン…2個

豚肉(カレー用)…200g

刻みネギ…適量

塩・こしょう…少々

酒…大さじ1

片栗粉…適量

サラダ油…大さじ3

 

Ａ　しょうゆ…大さじ2

　　酒…大さじ2　　　

　　みりん…大さじ1

　　砂糖…大さじ2分の1

　　生姜のおろし汁…大さじ2分の1

【材料】4人分

ズッキーニ…大2本(約400g)

えのきたけ…50g（4分の1袋）

ツナ缶（油漬け）…小2缶

Ａ　　パン粉…大さじ3

　　　粉チーズ…大さじ2

　　　塩・こしょう…少々

マヨネーズ(カロリーハーフ^※)…適量

※通常のマヨネーズでも出来るが、焼き上げたときにカロリーハーフの方が描いた線が残りやすい。